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夏季清补多吃这“八宝”

发布时间:2019-05-12 23:40:17 编辑:笔名
夏季清补多吃这“八宝” 导语

550) this.width=550;" alt="夏季清补多吃这“八宝”" src="http://www.piaoliang.com/uploads/allimg/120522/1449514495-0.jpg"> 第1菜 黄瓜 上榜理由:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会致使毛孔张开,过量出汗,造成气虚,还会引发脾胃功能失调、消化不良。适当摄取凉性蔬菜

 

第1菜 黄瓜

  上榜理由:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会致使毛孔张开,过量出汗,造成气虚,还会引发脾胃功能失调、消化不良。适当摄取凉性蔬菜有益于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,合适夏天人们大量出汗后补充水份及流失的无机盐。

  最好搭配:蒜泥搭配黄瓜,做法简单,用料也很少,还有杀菌、促进食欲的功效。

  最好烹调方式:凉拌黄瓜是最好的吃法。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或做黄瓜馅儿水饺。

第1鲜鲤鱼

  上榜理由:夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在邻近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成份,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美,吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热湿润,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来讲,鲤鱼富含优良蛋白、矿物资和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都合适吃。

  最好搭配:湿热天气里,吃鲤鱼可以适当加1些祛湿的食材1起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少量川贝1起煮汤食用,可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是1道减缓肾炎水肿的经典食疗方,二者配在1起食用,可以增强利水消肿的功效。

  最好烹调方式:夏季人容易燥热,可以选择清蒸、炖汤等。

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导语

1.深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A 专家表示,橙黄色蔬菜富含糊萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增能人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。 绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物资合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对保护抵抗力很有帮助。能够增进干扰素等抗病毒物资合成,和高某些免疫指标。 提示:西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也一样具有提高抵抗力的作用。每天最少吃1斤菜是硬道理,品种要多1些。记得

  1.深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A

  专家表示,橙黄色蔬菜富含糊萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增能人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。

  绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物资合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对保护抵抗力很有帮助。能够增进干扰素等抗病毒物资合成,和高某些免疫指标。

  提示:西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也一样具有提高抵抗力的作用。每天最少吃1斤菜是硬道理,品种要多1些。记得浅色蔬菜生吃效果最好,加热时间不要太久,更不要油炸。另外,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪便可变成1道营养又美味的菜肴。另外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,也能够适当地食用。

  2.深色水果补足多种维生素

  水果是很好的补充多种维生素的选择,且每种水果都有其不可替换的营养价值。花青素对激起免疫系统的活力很有效。应常常选择富含维生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。

  提示:富含维生素C和花青素的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、蓝莓、桑葚、草莓等,美国人推荐的蓝莓虽然好,但其在国内产量有限,可选择蓝莓干。水果每天吃半斤到1斤之间便可,尽可能选择应季的品种比较好。

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导语

导语:鸡蛋是很好的营养品之1,富含多种人体必须的物资,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,由于吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。 吃完鸡蛋不能做的7件事 1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 鸡蛋不可以跟味精1起煮,

鸡蛋是很好的营养品之1,富含多种人体必须的物资,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,由于吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。

吃完鸡蛋不能做的7件事

  1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

  鸡蛋不可以跟味精1起煮,相信很多妇女都已知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖1起煮或吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这也是不对的。

  缘由:糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸的结合物。而这类物资不容易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

  2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

  吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食品中毒,总则会致使急性肠胃炎还有肺结石。1般而言,这两种食品同时吃会致使以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1⑵小时内,可以使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后1次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速增进呕吐。或可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物资排除体内。

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